誰もが内に秘めてるやりたい事を実現できる
リアルプラットホームを。
株式会社 えんが展開する”旅するクロワッサン”では、利用する人にとって身近に感じていてほしいという思いから、店舗からメニューまで色んな人を交えて作ってます。
メニューに関しては今後もお客様の声に基づき作って行きたいと思っています。
出来るだけ敷居(利用料金)を低くし、一部をシェアギャラリーやハダスタ(学び場)、子ども食堂、学校外食堂やパーティースペースとしての利用もできるような場所でありたい。

なぜなら、世界はコミュニティによって動き出しています。食というツールを使って４世代に渡るローカルコミュニティの形成と地域活性化や地元発見化のお手伝いができる様な場所と社会を共に作っていきたい！

誰もが笑って暮らせる世の中に！

そのお手伝いを、僕ら
“旅するクロワッサン”から。